专业餐饮设计公司奇光分享如何设计让餐厅更舒适

2018-12-11 奇光设计公司 22

食色性也,现代美食不仅讲究色香味俱全,用餐环境也要十分考究。在一个餐厅里呆着舒服,是奇光对餐饮空间设计的最基本要求。今天专业餐饮设计公司奇光设计小编就与您分享如何设计让餐厅更舒服。

保持餐厅内部人员的舒适性在餐饮设计中式十分重要的。如果你的顾客对餐厅的氛围感到不舒服,他们就不会在你的餐厅用餐。另一方面,员工的舒适度也同样重要。除非你提供良好的工作条件,否则你的员工的效率将大打折扣。服务打了折扣,自然服务不好客户,以此环环相扣。人在室内空间的舒适性主要依赖于热舒适性和室内空气质量(通过温度、湿度控制和通风来实现)、照明和声学舒适性。下面郑州餐厅设计公司奇光小编就为您一一解析。

NO1.声音

一般来说,餐厅是一个相对嘈杂的地方。餐厅空间整体的音响质量对客户体验有着显著的影响。餐馆的平均噪音水平通常是80分贝(有些甚至高达110分贝),超过了正常交谈的60分贝。因此,餐厅通常需要通过软装家具和地板来达到吸音效果。此外在餐厅设计中,还可以通过天花和软包来达到吸引效果。

专业餐饮设计公司奇光分享如何设计让餐厅更舒适

NO2.热空气和室内空气质量

由于烹饪、照明、电气设备和餐厅内人数众多,所有餐厅(尤其是厨房)的内部热量都很高。因此,你的餐厅必须要有一个适当的暖通空调(加热通风和空调)。座位区的温度必须加以控制,以便为顾客提供一个舒适的环境。同时,要保证餐厅厨房通风良好,将烹饪过程中产生的烟和气味排出去。

NO3.餐厅照明

餐厅照明是郑州餐厅设计的重要组成部分,因为它提供了工作和移动安全的可视性,也影响了顾客的体验。灯光影响着餐厅的氛围,反过来又反映在顾客体验中。

舒适的用餐体验确实可以吸引消费者停留,但是距离完美的餐饮空间还远远不够。还有那些设计可以提升餐厅吸引力的方法,关注奇光设计官网资讯栏目,请听奇光设计小编下次分享。